1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

Categorieën

Metodo Classico 75cl

E-mailadres
Een heerlijke sprankelende, mousserende op de traditionele champagne wijze geproduceerde spumante.
BollabiancaBollabianca
Verkoopprijs € 24,95
Basisprijs inclusief BTW € 29,95
Korting -5,00 €
Bedrag BTW € 5,20
Waardering: Nog niet gewaardeerd
3-5d.gif

Beschrijving

De Metodo Classico is een heerlijke frisse spumante die de sfeer van een zomer in De Marken fantastisch weergeeft. De Sangiovese druiven vormen de basis van deze overtuigende extra droge wijn. Heerlijk als aperatief.

 

APPELLATION

Sprankelende mousserende extra droge wijn

 

OOGSTPERIODE

Vroeg

 

DRUIVEN

Famoso

 

WIJNPRODUCTIEPROCES

Zoals de naam van deze spumante al doet vermoeden wordt deze geproduceerd op de van de champagne bekende wijze 'methode traditionelle'.

 

PRISE DE MOUSSE

In het voorjaar na de druivenoogst ondergaat de wijn een tweede gisting in de fles met de Methode Traditionelle deze periode duurt 2 jaar.

 

SENSORISCHE EVALUATIE

Zeer lichte kleur met lichte groene tinten. Een zeer verfijnde en intense perlage. Elegante en harmonische geur van witte bloemen en rode rozen. Een zeer fruitig aroma gebaseerd op appel en aardbei.

 

De smaak is droog, fris en zacht. Een zeer vasthoudend nasmaak.

 

 

SERVEERSUGGESTIES

Een perfect aperitief. Het complimenteert vele lichte gerechten,  zoals vis, groenten en pasta’s met lichte sauzen. Serveertemperatuur 8 - 10 °C.

 

HOUDBAARHEID

4 jaar

 

ANALYTISCHE GEGEVENS

(gemiddelde waarden)

 

Alcohol: 12% vol

Totaal gehalte aan zuren: 7,5 g per liter

Beoordelingen

Er zijn nog geen recensies voor dit artikel.