1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

Categorieën

Il Famoso 75cl

E-mailadres
Een heerlijk authentieke zomerse witte wijn uit Monteciccardo.

Beschrijving

Il Famoso is een zomerse frisse witte wijn gemaakt van de traditionele Famoso druif uit Le Marche. Il Famoso heeft een intense geur die wordt gekenmerkt door bloemen en fruit.

 

APPELLATION

Indicazione Geografica Tipica IGT Marche Bianco

 

OOGSTPERIODE

Fysiologische rijping

 

DRUIVEN

Voornamelijk Bianchello en Incrocio Bruni aangevuld met enkele oude locale soorten.

 

WIJNPRODUCTIEPROCES

De wijnbereiding start met het schoonmaken van het druivensap. Het fermentatieproces wordt gecontroleerd op een zeer lage temperatuur (13 °C). Het gehele proces vindt plaats onder gecontroleerde atmosfeer (zonder zuurstof) om oxidatie van de aroma’s tegen te gaan.

 

RIJPING

6 maanden in stalen tanks en 2 maanden in de fles.

 

BOTTELARIJ

Steriel bij lage temperatuur met inert verzadiging van de hals van de fles.

 

SENSORISCHE EVALUATIE

Strogeel met groene en gouden tonen. Intense geur met een fruitige en bloemige aromatische sensaties. In deze sensatie, herkent u gele bloemen, tropische vruchten, bananen, gele appels; de smaak is zeer harmonisch en erg prettig. Lange afdronk.

 

SERVEERSUGGESTIES

Kan worden geserveerd als aperitief, met zeevruchten, hors d'oeuvres, Italiaanse pasta’s, verse kaas, vis en wit vlees. Ook aanbevolen als "gesprekswijn" tussen de maaltijden. Serveertemperatuur 8 - 12 °C.

 

HOUDBAARHEID

3 jaar

 

ANALYTISCHE GEGEVENS

(gemiddelde waarden)

 

Alcohol: 12,5% vol

Totaal gehalte aan zuren: 6 g per liter

Gehalte aan vluchtige zuren: 0,3 g per liter

SO2 totaal: 70 mg per liter

SO2 vrij: 25 mg per liter

pH: 3,3

Beoordelingen

woensdag 14 februari 2018
http://levitra-20mg-priceof.online/ - levitra-20mg-priceof.online.ankor pricespharmacy-canadian.online.ankor http://buy-amoxicillin-amoxil.online/
woensdag 14 februari 2018
http://levitra-20mg-priceof.online/ - levitra-20mg-priceof.online.ankor pricespharmacy-canadian.online.ankor http://buy-amoxicillin-amoxil.online/
woensdag 14 februari 2018
http://levitra-20mg-priceof.online/ - levitra-20mg-priceof.online.ankor pricespharmacy-canadian.online.ankor http://buy-amoxicillin-amoxil.online/
Meer beoordelingen